昨天，南通市紫瑯湖實驗小學的學生在“廚房課堂”上學習做菜。近年來，該校創(chuàng)新構建“廚房課堂”勞動教育體系，將學校的小廚房打造為勞動教育主陣地。不同年級的學生每周輪流化身“小廚神”，在專業(yè)教師指導下完成食材處理、烹飪技法、營養(yǎng)搭配等多種勞動技能訓練。