根據(jù)江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于17批次食品不合格情況的通告（2024年第25期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于21批次食品不合格情況的通告（2024年第26期）》、《省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于18批次食品不合格情況的通告（2024年第27期）》，現(xiàn)將涉及我市的部分不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況公告如下：

一、蘇通黃酒

（一）抽檢基本信息。如皋市華康酒廠(chǎng)生產(chǎn)的蘇通黃酒，其中氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)如皋市華康酒廠(chǎng)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次不合格產(chǎn)品228公斤，已銷(xiāo)售228公斤，該單位依法發(fā)出召回通知，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)如皋市華康酒廠(chǎng)作出沒(méi)收違法所得金額92.60元，罰款2000元的行政處罰。

二、草雞蛋

（一）抽檢基本信息。如皋市福名歐購(gòu)物中心銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)如皋市牧草禽蛋貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的草雞蛋，其中甲氧芐啶、磺胺類(lèi)(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)如皋市牧草禽蛋貿(mào)易有限公司，并對(duì)該企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，該單位共生產(chǎn)該批次產(chǎn)品41.40公斤，已銷(xiāo)售41.40公斤。該單位依法發(fā)出召回公告，但未有召回。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)如皋市牧草禽蛋貿(mào)易有限公司作出沒(méi)收違法所得金額156元，罰款2000元的行政處罰。

（三）流通環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。如皋市市場(chǎng)監(jiān)管局收到不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)如皋市福名歐購(gòu)物中心，并對(duì)該企業(yè)實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該單位共購(gòu)進(jìn)該批次產(chǎn)品41.40公斤，已銷(xiāo)售41.40公斤。該單位依法發(fā)出召回公告，但未有召回。因當(dāng)事人履行了法律規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證義務(wù)，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)當(dāng)事人作出免予處罰的決定。

三、筷子（復(fù)用餐飲具 餐館自行消毒）

（一）抽檢基本信息。崇川區(qū)漁記面館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

（二）風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況。崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局收到上述三份不合格報(bào)告后及時(shí)送達(dá)企業(yè)，并對(duì)崇川區(qū)漁記面館實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查和調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，因餐具清洗過(guò)程中，沖洗不夠徹底，導(dǎo)致了洗滌劑殘留的情況。當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，對(duì)崇川區(qū)漁記面館作出警告的行政處罰。

南通市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2024年11月 6日